Заквасочные культуры МОЛАКТИВ
МОЛАКТИВ Заквасочные культуры
Заквасочные культуры МОЛАКТИВ
МОЛАКТИВ Заквасочные культуры
ЧТО ТАКОЕ МОЛАКТИВ?
МолАктив — заквасочные культуры для кисломолочных продуктов и сыров, созданные с участием отечественных специалистов и ученых мирового уровня с учетом особенностей российского сырья и технологии
-
Надёжность поставок благодаря российскому производству и независимости от внешней ситуации - Технологическая поддержка на всех этапах: от подбора культуры до внедрения и сопровождения в производстве
ЧТО ТАКОЕ МОЛАКТИВ?
МолАктив — заквасочные культуры для кисломолочных продуктов и сыров, созданные с участием отечественных специалистов и ученых мирового уровня с учетом особенностей российского сырья и технологии
- Надёжность поставок благодаря российскому производству и независимости от внешней ситуации
- Технологическая поддержка на всех этапах: от подбора культуры до внедрения и сопровождения в производстве
— это уверенность в результате, экспертная поддержка и решения, которые работают на эффективность вашего производства
Почему МолАктив
- Российский бренд заквасочных культур
- независимость от импорта;
- гарантированная доступность в России;
- стабильность поставок
- Технологическая поддержка
- сопровождение внедрения;
- решение технологических вопросов;
- экспертная поддержка на каждом этапе — от тестирования до стабильного промышленного использования
- РАБОТА НА РЕЗУЛЬТАТ
- участие в пробных выработках
- отработка технологии производства конечных продуктов
- экспертиза в разработке новинок, R&D проекты
- КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
- предоставление образцов культур для апробации
- соответствие требованиям безопасности
- пакет разрешительной документации
-
Культуры МолАктив
-
НАДЕЖНОСТЬ за счет адаптации ассортимента культур под особенности российского сырья и технологии производства - ВЗАИМОЗАМЕНЯЕМОСТЬ и широкие возможности для производства продуктов с разным органолептическим профилем
- БЕЗОПАСНОСТЬ, подтвержденная полным пакетом документов и протоколами испытаний на соответствие действующему законодательству
КУЛЬТУРЫ МОЛАКТИВ СОПРОВОЖДАЮТ:
-
Бесперебойные поставки по всей России - Поддерживающий клиентский сервис
- Технологический консалтинг
Нас спрашивают
Культуры МолАктив разработаны командой ученых мирового уровня с участием российских специалистов, имеющей доступ к природным источникам и банкам штаммов.
МолАктив представляет команда специалистов с большим опытом работы на молочном рынке — как со стороны поставщиков решений, так и со стороны производителей молочной продукции и сыров.
Такая форма культур обеспечивает простоту логистики на дальние расстояния по России, а также хранения при соблюдении менее жестких требований к температурным режимам.
Все культуры МолАктив проверяются на пищевую безопасность в российских независимых аккредитованных лабораториях.
Возможна дозировка культур на 500, 1000 и 5000 литров заквашиваемой смеси.
Совместно с командой специалистов новой Угличской биофабрики мы работаем над расширением ассортимента МолАктив под актуальные задачи российских производителей молочной продукции и сыров.
Свяжитесь с нами
Нажимая кнопку Отправить, Вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности
Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на обработку файлов Cookie на условиях, указанных здесь