Вебинар «Сепарирование как источник инноваций. Творог —#nbsp;это еще не#nbsp;всё»
21 января в 11:00 Марина Василькова, менеджер-технолог Культуры Молока примет участие в вебинаре «Сепарирование как источник инноваций. Творог — это еще не всё».
Сепарирование молока часто считают понятным этапом производства. Но именно здесь скрывается большой потенциал для продуктовых решений, инноваций и оптимизации. Поговорим на вебинаре о том, какие продукты можно создавать, как управлять качеством и выходом, как правильно подбирать и использовать заквасочные культуры.
Марина имеет большой опыт работы в PepsiCo и проектами, которые принесли производству миллиарды рублей экономии.
Присоединяйтесь к вебинару! Это редкий формат, когда можно задать вопросы человеку, который знает процесс изнутри и отвечает за результат.
Подробная программа вебинара и регистрация по ссылке
Вебинар проходит на платформе бизнес-сообщества для специалистов молочной отрасли DairyTech Connect. Для того, чтобы участвовать в вебинаре, нужно будет зарегистрироваться.